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枸杞子清肝明目，降血糖、血脂、血壓，無論是泡茶、煲湯或是煲粥都有顯著的藥用價值，我今天用來煲粥，配以乾山藥同煲，也是很好的明目健脾清肝粥
枸杞子煲煮不需太長時間，煲15分鐘即可，如是明火煲請留意水沸時溢出和中途攪拌防糊底
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