新疆羊肉青杏面旗子汤饭

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  1.2斤面粉放和面机，定时半小时，准备一杯淡盐水，分三次给面粉加入水和面。
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  2. 在和面机和面的时间，准备好青杏子，羊肉，西红柿，小葱。如图所示！
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  3.羊肉切片凉水下锅里，待汤开撇去血沫子 ，煮30分钟。
  
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  4.这个时候面也和好了 把和好的面放在操作台上。
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  5.洒入面粉擀开，如图所示。