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尖椒土豆炒肉丝

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土豆都是我们日常饮食中经常都可以看到的一种食物。土豆在饮食中除了可以塑造性很高之外,它所含有的各种丰富的营养也是有着很好的保健功效的。所以,日常生活里,很多人都会久不久的吃上几顿土豆。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

作者: Ruthdan

小技巧

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    6.把土豆丝放入,大火快速翻炒,飞少许水
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    7.等待出锅装盘
  • 小贴士

    土豆要泡下水,泡去多余的淀粉

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