虾皮炖南瓜

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  1.准备食材:南瓜去皮切块，小葱切成葱花。
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  2.锅中放适量油烧至五成热，放入虾皮炒出香味。
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  3.再放入葱花翻炒均匀。
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  4.倒入南瓜和豌豆炒匀。
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  5.添入适量清水和食材一平，大火炖开后改中小火炖煮15分钟左右。