下载APP
打开APP,查看视频做法>>

土豆豆角炖肉

8.7万点赞 · 7867收藏

独家 · 94.8万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名14

豆角 豆角的营养价值是非常丰富的,常吃豆角对人体是非常有好处的。夏天已经慢慢道来,天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。 豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成,可以提高人体的抗体病毒作用,还可以防止急性肠胃炎。

作者: 小煮妇-蕊

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.下肉煸炒
  • 点击查看大图
    7.待肉炒香后加老抽翻炒
  • 点击查看大图
    8.加入凉水
  • 点击查看大图
    9.没过肉即可
  • 点击查看大图
    10.先少加一点盐
  • 点击查看大图
    11.加一大勺豆瓣酱
  • 点击查看大图
    12.大火烧开
  • 点击查看大图
    13.盖上锅盖转小火
  • 点击查看大图
    14.炖四十分钟左右
  • 点击查看大图
    15.加入土豆和豆角,再加点盐,盖上锅盖焖十分钟左右
  • 点击查看大图
    16.拍入蒜瓣
  • 点击查看大图
    17.大火收汁
  • 点击查看大图
    18.快收干了就可以了
  • 点击查看大图
    19.装盘
  • 小贴士

    肉一定要小火慢炖才会嫩,不然会很柴

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活