香炸鱿鱼圈

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  1.先把鱿鱼用凉水解冻后，用凉水冲洗干净。
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  2.锅中加水烧开后把鱿鱼焯一分钟即可
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  3.焯好的鱿鱼捞出沥干水份
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  4.加适量的盐、鸡精、胡椒粉和料酒拌匀腌制一小时。
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  5.准备好蛋液、面粉和面包糠。