朝鲜族冷面

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  1.准备好所有材料
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  2.冷面先用清水泡两个小时左右，泡软
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  3.取一个大碗，放入酱油，白糖，苹果醋，倒入适量雪碧和纯净水（基本1：1），调成冷面汤，放冰箱冷藏冰镇
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  4.锅里烧开水，把泡好的冷面煮一下，开锅以后煮半分钟
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  5.马上捞出过凉水，多过几遍，最好是流动水冲洗