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香酥肉锅饼,脆脆的表皮里面裹着满满的肉馅,一口咬下去全是肉稍微带着点油,夹着葱花的香味,真的很满足。
1.面团揉至不黏手即可2.面团放在温暖处发酵比较快,如果常温可以提前一晚揉好面团3.面团发至两倍大即可,然后要排气4.面团擀成中间厚四周薄5.煎的时候每五分钟翻个面,一共煎20分钟,因为下盆受热快
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