肉松蛋糕卷

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  1.水，糖，盐和油混合小火加热至沸腾，然后关火。
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  2.低筋面粉和玉米淀粉提前过筛。直接倒入上一步骤拌匀，再加入牛奶拌匀。
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  3.加入蛋黄拌匀，非常细腻顺滑。
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  4.蛋清加两三滴柠檬汁，分三次加细砂糖打至湿性发泡状态，提起打蛋器大弯勾状态。
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  5.先取一部分蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。