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茴香饼

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现在是茴香鲜嫩的时候,用它来做馅儿非常好吃。 为了好看我把蛋清蛋黄分开炒,加上木耳,馅儿的颜色搭配非常漂亮。

作者: 蓁蓁真

小技巧

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    6.放在一起,加油拌匀,然后加盐和香油拌匀
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    7.拌好的馅儿
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    8.发酵好的面揉匀排气后分成小块
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    9.擀成面皮
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    10.放入馅料
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    11.和包包子一样包住,压扁
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    12.放入电饼铛中
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    13.启动馅饼档,等待提示音取出即可
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    14.中间可以反面,也可以不用
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    15.好了开始吃吧
  • 小贴士

    馅饼皮不要太厚,那样不好吃。
    和面的时候要和的软一些

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