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*西班牙海鲜饭Paella,来自于西班牙第三大城市Valencia,当地也称大锅饭,做西班牙海鲜饭必不可少的两样食材就是:藏红花和西班牙米。 *囡囡有个好友在阿利坎特,我是向他学习的这个做法,由此来分享给大家。
1.海鲜可以选择任何自己喜欢的。2.藏红花和西班牙米不能替换。3.鸡汤可以用其他高汤替代,清水也可以。
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