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蒜蓉火爆小龙虾

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这是一款不会吃成腊肠嘴的小龙虾，拿走，不谢！

作者: 阳文三岁啦9grR

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    6.倒入处理好的龙虾至锅内，并爆炒一分钟。
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    7.炒至虾壳全部泛红
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    8.接着将事先准备好的清水倒入锅内，并将生姜片、生抽、料酒、白糖放至锅内，中火收汤
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    9.收汤入味的过程需要10-15分钟具体可以看汤的多少来决定，在过半时间过程中放入盐和味精（由于生抽用于提味调色，所以盐是必须另外放的哦！）
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    10.美味的蒜蓉小龙虾就出锅啦，是不是看看就很美味捏！此款小龙虾属于龙虾中相对比较清淡的，适合不能吃辣，但却抵挡不住想吃小龙虾的心的你！

    • 小贴士

    龙虾在清洗过程中可以使用刷子来清洗，会比较省力，如果要吃龙虾头内的膏黄而不想去头的可以用剪刀把上半部分减去，这样也是可以的哦，虾线一定要去掉！

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