小菜凉拌蒜泥鸡蛋

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  1.准备好食材：鸡蛋，大蒜，红美人，芹菜杆。
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  2.给电饭煲里加入凉水，把鸡蛋放里边，合上盖上，按蒸煮键。
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  3.把大蒜捣成泥，红美人切环，芹菜杆切丁，放碗里备用。
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  4.给碗里加入白醋，糖，盐，鸡精，味极鲜。然后把汁儿用勺子搅拌均匀。
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  5.煮好的鸡蛋剥壳，然后切成如图的形状，摆好盘。