红烧小龙虾

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  1.龙虾用清水养1小时以上，不用的牙刷、刷洗，扯掉虾肠，用剪刀修剪干净
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  2.龙虾用清水多洗几遍，控干。
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  3.小米椒、尖椒、大葱、姜、蒜、香叶洗净。
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  4.小米椒、尖椒切结、大葱切片、姜切片、蒜拍松。
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  5.锅里水烧开，加进龙虾焯水2分钟。