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麻辣鱼丸

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和麻辣香锅相似，香锅菜比较多，我没有放那么多的蔬菜。鱼丸为主，肉和菜略微少一点。朋友们可以根据自己的口味决定，肉和蔬菜的搭配。

作者: 朱慧9

用料

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    6.香菜沫，辣椒油炒香，蒜切小片
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    7.紫菜适量，八角2个花椒粒少许
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    8.倒入一点油，将香锅底料炒香
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    9.放入蒜片，八角和花椒粒
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    10.先放炒好的猪肉片，在加入蔬菜，反复炒匀。一匙盐和鸡精。紫菜加入，放一点辣椒油。
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    11.炒2分钟就可以了，撒上熟芝麻，香菜切碎一点。点缀一下。
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