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干豆角

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每年过年从老家回京,妈妈都会给我带一大袋自己做的干豆角,我总是想不起来吃,直到昨天抢了“中国好菜谱”#干豆角,才逼迫自己重温了这道记忆中的乡愁……

作者: 我家有枚小吃货

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    6.另置一口干净锅,把五花肉里煸出来的油倒到锅里,泡好的豆角也倒锅里,烹点蚝油,翻炒几下,再混合五花肉一起翻炒,放适量的酱油、白糖翻炒均匀,加点温开水炖十五分钟就可以出锅了
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    7.上菜

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