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肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。
这道菜比较简单，要说注意点就是，别把汤汁烧干了，不然拌饭吃就没汤了
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