下载APP
打开APP，查看视频做法>>

羊肉丸子

3.3万点赞 · 1227收藏

独家 · 75.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.2万

打开APP收藏菜谱

小朋友说自己家做的就是好吃！！

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.朝着一个方向搅匀好
  • 点击查看大图
    7.用小勺准备加花椒水
  • 点击查看大图
    8.加入花椒水，先少量加入，朝着一个方向搅匀，再次加入花椒水，直到肉馅成团比较软时就为好！！
  • 点击查看大图
    9.加入葱花，姜末，盐，香油开始朝一个方向搅匀！
  • 点击查看大图
    10.搅匀好的
  • 点击查看大图
    11.小白菜洗干净
  • 点击查看大图
    12.锅里放水，水开放入一个大料
  • 点击查看大图
    13.用小勺将肉馅搅匀成小丸子，如图
  • 点击查看大图
    14.水开，一次一次下入肉丸，锅的火始终在开啦！！
  • 点击查看大图
    15.用勺子将锅上面的沫子撇去。
  • 点击查看大图
    16.肉丸煮熟，完全飘起来，可以放入小白菜，菜在锅里煮2分钟，发软为好！
  • 点击查看大图
    17.盛碗开吃，好吃极了，没有膻味，的确不错
  • 点击查看大图
    18.再来一张照片！！

    • 小贴士

    羊肉自己剁的好吃，花椒水不要一次性加入，分次加入，不用加的太多。肉馅已经有盐，就不用加入盐！！
    肉馅做的比较多，也可以包饺子吃，好吃极了！！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活