卤凤爪

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  1.1、先将鸡爪剪去指甲，洗干净。
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  2.2、准备好调料：盐、桂皮、香叶、八角、姜、辣椒、老抽、新鲜花椒、蒜
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  3.3、将所有调料混合放入鸡爪里，拌匀。
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  4.4、腌制1小时后鸡爪就上色了，再加入适量的水（刚刚没过鸡爪就好），用电饭煲煮40分钟左右，美味的鸡爪就出炉了。
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  5.5、刚刚做好的鸡爪，小侄儿一下就吃了两个。