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山寨版“小鸡炖蘑菇”

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喜欢东北的小鸡炖蘑菇,但本人不是北方人,不会做,只能瞎琢磨了。不过味道还不错哦。

作者: 灿灿妈咪

小技巧

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    6.将炒过的食材倒入砂锅里
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    7.把浸泡好的宽粉放入砂锅,加入适量的水
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    8.盖上盖子,大火煮开,小火焖5分钟,关火,继续焖一会
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    9.好啦。成品出锅
  • 小贴士

    因为宽粉和鸡肉不容易熟需要多焖会。鸡精最好少放。一般我煮菜不怎么放鸡精和味精的。

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