照烧鸡块黄瓜卷

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  1.鸡胸肉横切成两片，这样较薄，比较好入味。两面涂上适量椒盐，腌20分钟。
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  2.腌好的鸡肉放入不粘锅煎，煎至两面变色即可。放入白糖、生抽、蚝油，腌制20分钟。
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  3.黄瓜削皮，用削皮刀削成薄片。
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  4.腌好的鸡肉带腌料汁放入锅中，煮20分钟。出锅切成小块。
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  5.将黄瓜像叠星星一样叠起，放入一块蘸了汁的鸡块，收紧一点，剪去两端多余的黄瓜片。