鸡蛋韭菜盒子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备材料：食用油、韭菜、鸡蛋、面粉、姜碎、盐、十三香、鸡精。
• 点击查看大图
  2.和面。将小碗面粉倒入容器内，开水和面，用筷子搅拌成絮状。
• 点击查看大图
  3.将面揉成表面光滑，不粘手不粘容器时进行醒面15分钟。
• 点击查看大图
  4.加工食材。将韭菜切成半厘米长的碎段，备用。鸡蛋用筷子搅拌均匀，备用。
• 点击查看大图
  5.炒鸡蛋碎。锅中倒油，比炒菜的量多一些，油三成热时倒入鸡蛋液。