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香菇焖鸡翅

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这个菜营养好，制作简单鲜香味美，香菇可增强人体免疫力。

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.香菇改刀切块
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    7.枸杞装碗备用，(红糖忘拍了）
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    8.鸡翅煮开后一分钟捞出来冲洗干净
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    9.热锅冷油给盐，下鸡中火翅煎。
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    10.煎至两面金黄色，把鸡翅摆锅一边下刚准备的调料和红糖。
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    11.翻炒变色出香味，使鸡翅两面都粘上红糖。
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    12.给香菇炒香
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    13.给平面水大火烧开
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    14.盖上锅盖小火焖十分钟
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    15.开盖给胡椒粉，酱油，枸杞，葱段，点少量淀粉水拌匀。
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    16.装盘
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    17.上桌

    • 小贴士

    *味，再给调料在油里煎香，所有的味就都出来了。调料随个人口味下。

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