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快手菜，食材简单，调料简单，步骤简单 ，是一道非常好吃的家常菜。 青椒:增强免疫力，抗氧化，抗癌防癌 土豆:和胃，解毒，消肿
青椒，西红柿不易长时间煸炒要快速煸炒，保持维生素C不流失，土豆可加点水也可以不加，按自己喜欢的来。
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