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口蘑是菌类里面我最喜欢的蘑菇,西餐里面多用它做配菜。这次把口蘑做成红烧的,红烧口味的蘑菇,满足了人们的口欲,不怕长肉还很健康。
1-如果买的口蘑比较小,就不要切了,整个做也很好吃的,如果切片的话要厚一点,太薄了容易碎。2-完全就是红烧肉的步骤,省略了姜和大料等调料。3-红烧味的口蘑稍微甜一点比较好吃。
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