蒜蓉蒸胜瓜

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  1.将蒜头洗净，剁碎成蓉。
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  2.加花生油，少量盐搅拌均匀。
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  3.胜瓜去皮，切段，洗净。 且将蒜蓉平铺在胜瓜上。
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  4.滚水猛火蒸10分钟，出锅即可☺。

小贴士

胜瓜切段尽量同一高度。