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白皮红豆 紫薯饼

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作者: 夜司煌

小技巧

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    6.面团放置一边静置30分钟
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    7.拿起水面团,用擀面杖擀平,放入油酥面团,
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    8.然后从四边折起来,
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    9.再把它擀平,然后再折起来,静置15分钟,这样反复做2次
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    10.把紫薯馅分成相同等份
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    11.静置好的面团揉成圆的长条,切成一块一块的
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    12.取一块面团擀成皮;
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    13.放入紫薯馅或者红豆馅
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    14.慢慢收起来
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    15.所有的面团依次做好
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    16.做好的饼在上面轻轻一压,放入烤盘,烤箱提前预热5分钟,180℃,上下火放在底层烤25分钟即可
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    17.烤好的饼酥脆酥脆的,
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    18.摆盘
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    19.成品

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