惠来卤猪脚

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  1.准备猪蹄半只
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  2.猪蹄洗好沥干水份
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  3.猪蹄洗好沥干水份，热锅下油放大蒜、姜、辣椒爆炒出味放猪蹄炒至金黄色后盛起备用
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  4.锅里烧开水把炒过的猪蹄放进去，水少点，不要淹过猪蹄，然后下酱油煮到剩少量的汤汁就可以起锅了

小贴士

猪蹄洗好沥干水份，热锅下油放大蒜、姜*，水少点，不要淹过猪蹄，然后下酱油煮到剩少量的汤汁就可以起锅了