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这段时间哈友们都在积极得参与领任务活动，想必家家都是大鱼大肉的。今天来点清淡的吧，做个炒咸菜，喝粥、下饭都不错呢。 北方人家会在秋天腌制一些芥菜或萝卜咸菜，到了春天，经过几蒸几晒，咸菜吃起来肉筋肉筋的，直接洗净拌好了就能吃。 这道炒咸菜是我家里常有的，平时炒上一盘，喝粥、吃馒头都很搭呢，喜欢的亲快做着吃吧！
老咸菜浸泡是为了将盐分泡出，吃时不太咸；最后亲可根据自家口味来定是否需要加盐；不喜欢吃辣的亲，辣椒省去；最后烹醋味道更香呢；一次多做点，放在保鲜盒里，随吃随取，要用干净的筷子夹哦。
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