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炸鸡寿司

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寿司是日本传统美食之一，主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美。 以前总是吃一些比较经典的寿司，今天做了一款特别的。味道很不错，外软内脆。

作者: 杨小厨

用料

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    6.包裹好面粉的鸡胸肉，放入盛有鸡蛋液的碗中
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    7.包裹好鸡蛋，再次放入盛有面包糠的碗中（根据口味也可以用麦片替代面包糠）
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    8.锅中油热后，放入包裹好的鸡胸肉，小火炸制
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    9.炸制好的鸡胸肉切成条状备用
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    10.铺好紫菜，米饭，铺均匀一些。（铺米饭时太粘可以带一次性手套）
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    11.加入碎花生（根据口味，加多加少都可以）
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    12.加好花生，铺上一层保鲜膜，摁压结实
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    13.把保鲜膜的一面朝下，翻过另一面，紫菜在上了，放入适量黄瓜丝，鸡肉，挤上沙拉酱。
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    14.按平时卷寿司的样子，卷起来，切成所需块状（带着保鲜膜切，比较好切，切完整个保鲜膜可以揭掉）
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    15.美味的炸鸡寿司就做好了
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    16.再发一张成品图
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