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潮汕粽子

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粽子是端午节不可缺少的,端午节即将到来,一说到端午节,很多人就会想到粽子啦!我已经迫不及待先做了。

作者: Cherish果

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    6.香菇要泡软,备用
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    7.水烧开箬竹叶煮5分钟,然后用凉水再洗一次,这样叶子不会容易裂开,水草也要洗一洗,洗过的水草更有韧性
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    8.先放糯米,在放陷料,再用糯米添满
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    9.完整的粽子包好了
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    10.煮好的粽子
  • 小贴士

    不要包太过结实了,糯米在煮的过程会膨胀,不然粽子会爆裂开,不仅影响味道还有外观。

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