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土豆有很高的营养价值和药用价值，营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，素有“地下苹果”之称。做法多样又简单，味美价廉。
一定等土豆泥凉了再放其它食材，可以加在面包片里配上火腿片超级美味又营养
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