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青椒胡萝卜炒鸡丝

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好吃,营养,简单的一道菜。最适合不喜欢切肉,不会切肉的亲们做的一道美食哦。

作者: 林乡

小技巧

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    6.煮好了拿出来冲洗放凉点,用手把鸡肉撕成自己喜欢的粗细的丝装盘备用。
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    7.热锅给油生姜炒变色
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    8.给胡萝卜丝炒断生
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    9.给青椒丝,给少量盐拌匀。
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    10.给鸡丝,胡椒粉,白糖,生抽,葱段。拌匀炒一分钟。
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    11.装盘
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    12.上桌
  • 小贴士

    胡萝卜要不好熟点需要先下锅。鸡肉煮前不要改刀大块的丝好点。调味随个人。

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