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鸡蛋饼卷肠

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鸡蛋饼卷肠，用料少，做法简单，方便快捷！用于早餐再适合不过了

作者: 惜缘

用料

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小技巧

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    6.锅中热油
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    7.用勺子盛适量面糊倒入锅中，端起平底锅晃动，让面糊钧匀的铺在锅底
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    8.待鸡蛋饼熟后，放入香肠！由于我的香肠比较大，我把它竖着一分为二切开，只放半根
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    9.从鸡蛋饼的一端卷起，卷到另一端即可
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    10.将卷好的鸡蛋饼用刀切三段，装盘《成品图》

    • 小贴士

    1面糊不要调的太稠，这样做出来的鸡蛋饼又薄、又软，而且易熟
    2摊鸡蛋饼时，锅中也可不加油

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