下载APP
打开APP,查看视频做法>>

五花肉炖芸豆

9.9万点赞 · 223收藏

独家 · 11.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.8万

我之所以用五花肉炖芸豆,是因为五花肉本身含有较多的脂肪,受热后会溶化,这样歹起来会很香!如果光是净肉,似乎没有了这种香香的味道

作者: 惜缘

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入适量生抽
  • 点击查看大图
    7.放入芸豆翻炒
  • 点击查看大图
    8.待芸豆炒软,变绿色!加入胡椒粉
  • 点击查看大图
    9.盐、料酒翻炒
  • 点击查看大图
    10.倒入适量清水,大火烧开,小火慢炖15分钟
  • 点击查看大图
    11.锅中剩余少许汤汁!开大火,收汁,加入味精
  • 点击查看大图
    12.关火!撒上葱花
  • 点击查看大图
    13.盛盘即可
  • 小贴士

    1芸豆炒软后再加盐,这样盐可以更好的渗入芸豆中,从而达到入味的效果

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活