南瓜泥盖饭

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  1.南瓜去皮切片
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  2.上锅蒸熟，切片易熟些。
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  3.放入搅拌机加少许水搅拌打成泥，没有搅拌机也可以用勺子压。
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  4.盛一碗米饭撒上适量虾米（可省略的），根据个人口味。
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  5.将南瓜泥倒在米饭上面抹平就完成了。