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赶着春笋下市以前，再来做一道用春笋做得料理---春笋樱虾饭，如果买不到樱虾的亲，可以换成小虾仁也可。这道料理所需的调料，我用的是清淡口味的日式调料，比如出汁（鱼精）淡口酱油（也可用寿司酱油）、清酒，等，用淡口调料配合春笋樱虾煮出来的米饭，会更加鲜香，食材的原汁原味被发挥得恰到好处！（另外注意的是用电饭煲加水的量，清水包括所有调料混合一起后，到达所煮的米的盒数的水位线，比如我这次煮两盒半米，那么所有调料连清水的水位就加到两盒半的水位线即可）
这道饭很简单，与平时煮饭程序差不多，只是加入了一些调料 食材，口味的咸淡 根据自己的喜好，可随意加减。
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