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淡定人生

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鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。它在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。

作者: 我本无罪

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    6.黑米做眼睛，沾水贴上（黑芝麻也可以）
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    7.取一颗不规则的蛋，去蛋黄，蛋白切半圆薄片，类似兔耳朵，把鹌鹑蛋平放，前方适当位置开一小口，把两个蛋白装进去
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    8.小颗粒的胡萝卜做眼睛，沾水粘上
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    9.装盘点缀下

    • 小贴士

    鸡冠和兔耳朵尽量按鹌鹑蛋比例切，太大影响美观，鹌鹑蛋剥好后挑选好站着或躺着的制作，不规则的可以直接给吃了，增加能量才能出精美菜品～～

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