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双椒拌面

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双椒肉拌面。青红椒可增加免疫力,抗氧化,抗癌防癌。猪肉可补肾、滋阴、益气。含有丰富的优质蛋白质和必要的脂肪酸,并提供血红素(有机铁),能改善缺铁性贫血。

作者: 我爱故我在7

小技巧

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    6.待肉丝炒变色后加入青红椒下去炒。
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    7.双椒炒至五成熟,加入准备好的调料各一勺,翻炒均匀即可出锅待用。
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    8.锅里水烧开,放入面条下去煮3分钟左右,就可以捞起过下凉水。
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    9.过好凉水就把面条捞起,盛在盘里
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    10.把炒好的双椒肉丝盖在面上面,和面条搅拌均匀可以享用咯。
  • 小贴士

    1、面条选用比较筋道一点的,Q弹一点的,这样煮起来好吃。
    2、肉丝尽量要切的细一点,不要切的粗了。也可以把肉切成肉沫。
    3、如果不能吃辣的,就不要放尖椒了,改放菜椒也可以哦!

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