胡萝卜啤酒鸭

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鸭子洗净，切小块，开水罩一下，去除浮末
• 点击查看大图
  2.鸭子捞出备用，青椒，胡萝卜切块，姜切片，葱切段，准备好花椒，八角，蒜，干辣椒
• 点击查看大图
  3.锅内放少许油，一点就好，因为鸭子会出油，放入花椒爆香后捞出，放入葱段，干辣椒，姜
• 点击查看大图
  4.煸炒出香味，放入鸭子
• 点击查看大图
  5.鸭子翻炒出油，加入蒜，八角，料酒，老抽