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奶香玉米面发糕

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香甜中又带着淡淡的奶香味，做法简单，多吃点粗粮对身体有好处哟

作者: 梦秋00

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小技巧

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    6.放牛奶，要一点点的放，我是把一袋牛奶全都放里正好，把面揉到面光盆光手光就揉好了
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    7.蒸锅中放水隔水放上湿屉布
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    8.再把揉好的面放到屉布上，用手拍均匀了，盖上锅盖就等着发酵
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    9.红枣洗干净去核，切小块
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    10.发酵到两倍时放红枣，少许黑芝麻盖上锅盖开过，等上汽了蒸25分钟就好了，好了不要马上打开锅盖闷3分钟后再打开锅盖。
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    11.把发糕从锅中拿出来
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    12.刀上沾少许水，把发糕切成小块，就成盘中就可以享受美味吧
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    13.成品图

    • 小贴士

    白面玉米面的比例是2:1，白面多放点好吃宣软，放牛奶就不用放水，还有奶香味

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