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南瓜饭

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南瓜是家喻户晓并广受欢迎的一种食材。在我们潮汕，常常用来做南瓜炒饭，并且很受欢迎，老少皆宜

作者: 小月牙1

用料

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小技巧

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    6.大米淘感觉，放入适量水
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    7.把炒好的南瓜放入电饭煲
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    8.电饭煲按下煮饭模式，开始煮
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    9.煮饭的时间，把葱洗干净，切葱花备用
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    10.饭熟后，锅里放入适量油，放入三分之一葱花炒香
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    11.然后放入煮熟的饭和南瓜，分次放，每次铺一层葱花，放适量油和酱油
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    12.翻炒均匀
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    13.出锅，开饭咯

    • 小贴士

    南瓜表面比较脏，且看不出来，如果不用洗碗刷刷，很难清洗干净
    加入葱花翻炒时，不要一次把饭和南瓜全放入，而是分次平均的放，同时放入葱花，这样就减少了翻炒时的难度

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