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蜂蜜无水纸杯小蛋糕

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作者: LiXian

用料

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    6.先把糖粉放到鸡蛋里，外面放个脸盆加入50度的热水，隔水打发
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    7.用打蛋机高速打，打到可以划出8字，只要不会马上消失就好了。再加入蜂蜜再用打蛋机打混合均匀
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    8.打发好了再把低筋面粉过筛加入，用刮刀翻拌均匀……切记不要转圈
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    9.加粉翻拌均匀之后再加入玉米油翻拌均匀
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    10.烤箱170度预热5分钟，再把搅拌好的面糊倒入纸杯里面8分满……放入预热好的烤箱中层，170度上下火20分钟就好了
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    11.20分钟烤好了
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    12.好看吧，软软的香香的好吃

    • 小贴士

    自己家的烤箱脾气自己家知道，温度自己调下好。打发鸡蛋的时候下面再放个脸盆里面放入50度的热水，再隔水打发

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