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奶香鸡蛋饼

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鸡蛋饼是日常比较常见的一种饼。这次我做的鸡蛋饼,加入了奶粉,比原味鸡蛋饼 多了一份奶香,不失为早餐的好选择。

作者: 遇見1992

小技巧

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    6.倒入蛋糊,在锅里摊开,开小火煎,锅要不停晃动。
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    7.等饼凝固成块时,关火,小心用勺子掀起点边,然后用铲子放到中间,小心翻过来。
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    8.翻好的面饼煎至两面金黄即可上锅。
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    9.切块即可食用。
  • 小贴士

    一定要控制好火候,因为下了奶粉跟糖,很容易焦。

    翻过来的时候一定要小心,以免翻碎了。

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