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马上要端午节了,看到朋友们都在包粽子,以前总是吃现成的,要么买,要么朋友送,但看到朋友做的,觉得自己也可以试试,行动起来!做好了,味道真不错!
再烧粽子时,先在锅中放入包好的粽子,然后放入一勺盐,然后放入热水煮2~3小时。这样烧出的蛋黄粽不会吃上去味道淡淡的。调好味的肉时间也不能放太长,否则肉吃上去不舒软。
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