茭白花生肉丁炸酱面

1.准备的材料。

2.茭白去壳洗净切丁。猪肉洗净切丁。花生浸泡去衣。黄豆芽摘去根洗净。苋菜摘去根洗净。

3.水开黄豆芽放入锅中焯5分钟至熟捞出做菜码。

4.锅中水开焯一下茭白丁捞出。

5.水开苋菜放入锅中焯一下捞出，挤出菜汁。

6.锅中倒油煸炒花生至金黄捞出。