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炒素鸡

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素鸡是一种豆制品,煎一煎外表焦焦的酥酥的,然后配上肉末,玉米青豆胡萝卜,煮一煮,很入味很香

作者: 记得33

小技巧

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    6.锅里放入少许肉末
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    7.肉末炒至发白,放入素鸡,玉米青豆,胡萝卜丁
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    8.然后加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油
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    9.加入少许油煮一煮
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    10.剩少许汤汁撒点葱花,慢慢收汁
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    11.装盆
  • 小贴士

    1.煎素鸡的时候锅烧热在放油,防止粘锅
    2.防止素鸡互相黏住
    3.煎好盛出在煸炒肉末放入素鸡煮一煮

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