焗烤土豆泥

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  1.先把土豆洗净煮熟，培根切成小块。
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  2.土豆去皮压成泥，趁热加入黄油搅拌。
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  3.接着加入牛奶、培根搅拌均匀后加入适量的盐和黑胡椒调味。
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  4.把土豆泥放在碗中，用叉子把表面压平，再撒上一层厚厚的芝士。
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  5.200度烤15分钟，待芝士完全融化，表面上色后即可。