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沙虫肉质脆嫩 味道鲜美 营养丰富 医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品 它性寒 有滋阴降火 清肺补虚之功效 据药书记载 凡有骨蒸潮热 阴虚盗汗 肺虚咳喘 胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状 最宜食用沙虫 小孩因肾亏而夜尿频繁者 也有良好疗效 所以沙虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品哦 这道羹汤也是我这边沿海地区经常煮的一道美味佳肴 喜欢的亲值得拥有
放入红枣 沙虫时就要把锅里的葱捞起丢弃 沙虫剪好中间一刀后还要浸泡五分钟并揉搓出里面的泥沙 整个煮的过程中火就可以了
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