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香脆鸡块

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香脆鸡块,相信大家都在外食店里吃过。可是外食店里的有卫不卫生?用的是真正的鸡肉吗?今天我来教哈友们制作的这款鸡块,既干净又好吃,是小朋友们的最爱。哈友们千万不要错过哦~

作者: Jackey猫

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    6.把烤盘放进烤箱,150度,中层,5~10分钟,烤至面包片发硬。
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    7.将烤好的面包片放入搅拌机中搅碎。
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    8.把制作完成的面包糠装好,待用。(如果不立刻装好面包糠会受潮)
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    9.将1个鸡蛋打散成蛋液。
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    10.把腌制好的鸡肉沥干料汁。
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    11.将鸡肉依次沾一下蛋液。
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    12.把沾过蛋液的鸡肉依次裹上面包糠。
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    13.在锅中加入10克花生油,中火热锅。
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    14.当把手悬放在油锅上有明显的油温感时放入鸡肉,调成小火炸。
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    15.当鸡肉块表面呈土黄色时把鸡肉捞出,沥干油。
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    16.一道香脆可口的鸡块就大功告成啦!是不是很棒?
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    17.快来尝一口……
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    18.配上一些番茄酱也是不错的选择~
  • 小贴士

    1、用不完的面包糠一定要拿罐子密封好,否则会受潮。
    2、哈友们最好根据自己家烤箱的脾气来随时调节温度。
    3、鸡蛋液打至把筷子提起来蛋液马上滑落即可(也可以用打蛋器)。
    4、番茄酱是根据自己口味添加的(不喜欢吃番茄酱的哈友也可以不放)。

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